La Bondad De Nuestra Naturaleza
Generosas y sin complicaciones
crecen, en cualquier trozo de tierra, plantas
y hierbas que nos ofrecen múltiples beneficios
para la salud. Propiedades conocidas por la ciencia
que son parte de la sabiduría tradicional
campesina. Sin embargo, la mayoría de nosotros
vive ignorando, por ejemplo, que la flor de manzanilla
que cubre nuestros campos es capaz de prevenir
las molestas alergias que nos acosan; que la cebolla,
que se extiende como maleza por los suelos, tiene
una importante acción antibiótica
en los niños y el canelo que adoran los
mapuche previene los trastornos circulatorios
En esta oportunidad les daré a conocer las principales características sobre su cultivo y sus propiedades terapeuticas para quienes quieran formar su propio huerto medicinal, culinario o aromático con las diferentes Hierbas que existen en nuestro país, como algunas ideas para utilizar grandes y pequeños espacios, a campo abierto, en su jardín o en su terraza.
Agave
Esta planta, ampliamente cultivada en todo el mundo, es originaria de América Central y pertenece a la familia Amarilidáceas.
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| Su nombre científico es Agave americana |
Es una planta suculenta y vivaz de grandes
dimensiones: hasta 2 m.
de diámetro. Las hojas son muy gruesas y carnosas, radicales, lanceoladas, de
bordes y punta espinosos y color verde glauco.
La savia se usa como diurético y laxante.
El
jugo de las hojas se aplica a las contusiones y para aliviar el dolor producido
por la gota y el reuma. Se toma internamente para la indigestión, la
flatulencia, el estreñimiento, la ictericia y la disentería.
Las raíces contienen sustancias que purifican la sangre
y se usan para problemas de anemia.
El
tallo de la flor y el corazón de la planta son dulces y pueden ser asados y
comidos. Las semillas se muelen para hacer harina con la que se puede fabricar
pan.
Otra especie del género, el Agave real, se utiliza
en México para obtener de sus hojas el conocido tequila.
Aloe Vera
El género aloe es bien conocido por sus plantas
medicinales. Agrupa cerca de 200 especies.
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| Aloe ver |
El Aloe vera L. (o sábila) es la variedad
más utilizada medicinalmente.
Originaria de las zonas tropicales y subtropicales
de Europa, África y Asia, el Aloe no es cactus, pertenece a la familia de las
Liliáceas como los lirios, ajos, nabos y cebollas, al igual que otros aloes
utilizados en jardinería como el A. Estriata, el A. Arborescents
(común en plazas y jardines) y el A.
barbadensis (originario de Barbados).
Sus propiedades
El
aloe vera es un potente regulador celular que ha sido utilizado desde la
antigüedad para tratar muchas dolencias y enfermedades. Sus propiedades se
conocían ya en el siglo I AC en China, Grecia, Roma y Egipto. Hasta América lo
trajeron los conquistadores españoles.
Aunque quedó un tiempo en el olvido, después de la
segunda guerra mundial se redescubrieron sus propiedades, al comprobar que
quienes sufrieron quemaduras en Hiroshima y Nagasaki se curaban más
rápidamente, y en muchos casos sin cicatrices, después de un tratamiento con
aloe.
Sus extraordinarias propiedades curativas se
explican por la cantidad y variedad -únicas en el reino vegetal- de proteínas,
vitaminas, minerales, aloína, aminoácidos y enzimas, contenidas en la planta. A
modo de ejemplo: es rico en germanio, un elemento catalogado como
"milagroso" por su poder depurativo del organismo, y presente también
en el ginseng chino, la llamada –y codiciada- raíz de la juventud.
Por
su capacidad de penetrar las tres capas de la piel: la epidermis, la dermis y
la hipodermis, es muy eficaz contra la psoriasis, los eccemas, herpes y el
acné, entre otras afecciones. Además actúa como filtro solar, protegiendo
contra los rayos ultravioletas. El gel de las hojas recién abiertas aplicado
directamente sobre quemaduras las alivia y cicatriza.
Matico
Popularmente se le considera un antiséptico local y anti inflamatorio. Sus hojas son usadas para tratar heridas relacionadas a cortes, abscesos y quemaduras.
Matico
Popularmente se le considera un antiséptico local y anti inflamatorio. Sus hojas son usadas para tratar heridas relacionadas a cortes, abscesos y quemaduras.
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| Buddleja globosa Hope |
Beber la infusión de sus hojas disminuye los síntomas de úlcera y dolores de estómago.
Llantén
Crece a ras de suele entre el pasto común, sus hojas alcanzan hasta los 15 cm. y se recogen entre primavera y verano. Las hojas jóvenes del Llantén pueden consumirse en forma de ensaladas crudas o cocidas.
También se puede tomar en forma de infusión y es antitusígeno y expectorante, por lo que disminuye los efectos del resfrío, asma, neumonía, faringitis, laringitis, bronquitis, tuberculosis, etc. Sus propiedades descongestionantes y expectorantes suaves son muy útiles para desinflamar las vías respiratorias y ayudar a expulsar las mucosidades que allí se desarrollan.
Llantén
Crece a ras de suele entre el pasto común, sus hojas alcanzan hasta los 15 cm. y se recogen entre primavera y verano. Las hojas jóvenes del Llantén pueden consumirse en forma de ensaladas crudas o cocidas.
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| Plantago mayor |
